Je vous propose une nouvelle recette délicieuse et qui plait à tous les âges : les spritz maison. Si facile à réaliser et si bon ! A manger avec du chocolat ou nature, c’est comme vous le désirez. Personnellement, gourmande que je suis, je préfère avec du chocolat, miam ! En plus, c’est prêt rapidement, parfait pour les petites envies gourmandes intempestives !
Vous désirez une autre idée de goûter ? Vous pouvez réaliser des petits sablés maison 0 déchet 😉
Ingrédients
- 190g de beurre mou
- 1 blanc d’œuf
- Un peu de vanille
- 1 pincée de sel
- 200g de farine
- 100g de chocolat
- 150g de sucre glace
Recette
Dans un robot à pâtissier ou un saladier, mélangez le beurre et le sucre glace. Ajoutez le blanc d’œuf, la vanille et la pincée de sel. Versez ensuite la farine et mélangez pour obtenir une belle pâte. Mettez la pâte dans une poche à douille cannelée. Pochez les spritz sur du papier en silicone ou sulfurisé. Enfournez 12 minutes à 180°C. Laissez refroidir. Faites fondre le chocolat. Une fois le chocolat fondu, trempez la moitié et gâteau dedans. Laissez refroidir à nouveau. Vos spritz maison sont prêt à être dévorés !
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