Champignons farcis pour l’apéro

Pour 4 personnes

  • 10 champignons
  • 80 g de fromage frais
  • 1 gousse d’ail
  • 3 g d’aneth
  • 2 cl de jus de citron
  • 40 g de fêta
  • Un peu de basilic pour la décoration
  • 3 Radis

Couper le pied des champignons et les éplucher. Réserver.

Dans un petit bol, mélanger le fromage frais, l’ail émincé, le jus de citron et l’aneth ciselée. Remplir les champignons de ce mélange à base de fromage frais.

Emietter la fêta sur chacun des champignons puis enfourner le tout à 180°C pour 15 minutes.

A la sortie du four, ajouter quelques rondelles de radis et un peu de basilic sur les champignons.

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