Enchantée, je m’appelle Cécile. J’ai trouvé ma voie grâce à la transmission du goût et du plaisir des bonnes choses par ma grand-mère depuis toute petite. C’est avec elle que j’ai fais mes premiers pas en cuisine. J’ai tout de suite su que cette passion ne me quitterait jamais.
Ma grand-mère, en plus d’être une très bonne cuisinière, était une agricultrice. Elle aimait la Terre, et aussi, les autres : toujours là pour aider son prochain. Les valeurs de respect de la Terre et du Vivant que ma grand-mère m’a transmises, je les ai placées au cœur de l’entreprise que j’ai créé. Mes projets s’inscrivent non seulement au cœur du temps de ma Mamie, de mon temps d’aujourd’hui mais aussi du temps des générations futures.
J’ai d’abord commencé à partager sur ce blog, il y a 6 ans, mes recettes 100% maison, de saison, et en mettant en avant les bienfaits du zéro déchet et du circuit court. Puis, j’ai eu envie d’aller plus loin et de créer mes recettes plus seulement virtuellement, mais aussi en direct.
Je transmets donc aujourd’hui ma passion et mon amour de la cuisine à travers :
– Des expériences culinaires conviviales, solidaires et zéro déchet : ateliers cuisine collectifs, privatifs & teambuilding pour les entreprises
– La création de recettes écoresponsables (de saison, maison, zéro déchet…) en collaboration avec des marques et médias food (photographe & vidéaste culinaire)
– Mes formations et programme en ligne & partage de recettes chaque jour à ma communauté
– Des prestations de cheffe privé et traiteur aussi bien pour des entreprises, dîners d’affaire, plateaux repas… que des particuliers (événements, repas…)
Je suis aujourd’hui suivie par plus de 70 000 personnes sur les réseaux sociaux. Après ma grand-mère, c’est à mon tour de vous transmettre, à travers toutes ces expériences culinaires conviviales et engagées, ma passion et mon amour de la cuisine & de la Terre. Je compte sur vous pour me partager les vôtres 😉
