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Recettes salées

Tarte fleur aux légumes

Tarte fleur aux légumes

 

Aujourd’hui, je vous propose une recette aux milles couleurs, délicieuses et réalisable avec uniquement 3 ingrédients : la tarte fleur aux légumes ! La tarte est un peu fastidieuse à réaliser mais elle reste très gourmande en bouche et vous pouvez faire rêver vos invités avec les couleurs ! Bien sûr, pour qu’elle soit encore meilleure, je vous recommande de faire la pâte brisée maison. Pour cela, ne vous inquiétez pas, je vous ai fait la recette et elle est ici. Vous m’en direz des nouvelles ! Bien meilleure que les pâtes maison industriels et sans tous les ingrédients ajoutés 😉

Sinon, pour d’autres idées recettes, n’hésitez pas à me suivre sur Instagram et Facebook.

 

Ingrédients

  • 1 pâte à tarte maison⠀
  • 1 grosse courgette⠀
  • 5 à 6 carottes

Recette

Faites des lamelles de courgette et de carottes à l’aide d’un économe. Etalez ta pâte à tarte dans ton moule à tarte puis disposez les lamelles de carottes et courgette. Démarrez au centre : enroulez une lamelle de courgette sur elle même et posez-la au centre puis enroulez une lamelle de carotte autour. Continuez d’alterner une lamelle de courgette et de carottes roulée jusqu’à  ce que toute la pâte soit recouverte. Enfournez pendant 35 min à 180°C. Et voilà votre magnifique tarte fleur aux légumes ! Que rêvez de plus joli à manger ?

 

 

 

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