PESTO MAISON
Petite recette ultra rapide et facile à faire aujourd’hui : le pesto maison ! Cette sauce en version industrielle contient plein de sel, de sucre et d’additifs mauvais pour la santé. Alors que lorsqu’on la fait maison, on sait ce que l’on met dedans ! On ne met que des ingrédients brut et ça change tout : pour les papilles et pour la santé. Ce pesto sera parfait pour accompagner vos pâtes, vos gnocchi ou même en base sur des pizza. Bref, place à la recette du pesto maison !
Pour 1 petit pot – Temps de préparation 5 minutes
INGREDIENTS
- 1 bouquet de basilic
- 1 gousse d’ail
- 20 g de pignons de pin
- 20 g de parmesan
- 5-8 cl d’huile d’olive
- Sel et poivre
RECETTE
Dans votre mixeur/blender, mettez tous les ingrédients et mixez jusqu’à obtenir une belle consistence de pesto ! Et c’est tout. Alors, vous allez vraiment continuer à acheter du pesto en pot en version industrielle alors que ça prend littéralement 5 minutes à faire ? 😉
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