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Recettes sucrées

Fondant au chocolat

Cette fois-ci la recette que je vous partage est MON basic, MA recette fétiche quand je veux faire plaisir : le fondant au chocolat ! Je mets littéralement 5 minutes à faire mes petits fondants et tout le monde me demande la recette… C’est d’ailleurs une des recettes que je réalise le plus souvent lorsque j’anime des ateliers cuisine ! En effet, j’offre le dessert à chaque fois (et l’apéro) et dès que je ramène mon fondant au chocolat… c’est une pure réussite ! Du coup, je me suis dit qu’il fallait absolument que je vous donne mon petit secret 😉

 

Si vous souhaitez réaliser d’autres recettes gourmandes, je vous propose mes cookies maison, un vrai délice !

Ingrédients

  • 200 de chocolat noir⠀
  • 100g de beurre ⠀
  • 50 g de sucre complet de préférence ⠀
  • 3 œufs ⠀
  • 3 c à soupe de farine

Recette

Commencez par faire fondre le beurre et le chocolat. Une fois cela fait,  ajoutez les œufs un par un. Fouettez. Par la suite, versez le sucre et mélangez. Pour finir, versez la farine et mélangez de nouveau. Mettez la préparation dans un moule à gâteau ou dans des petits moules individuels. Enfournez 10-12 min à 190 ! Vous pouvez laisser plus ou moins longtemps au four en fonction de si vous aimez le fondant au chocolat plus ou moins coulant 🙂

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