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Cours de cuisine Lille

Mes cours de cuisine Lille Depuis maintenant presque 3 ans, j'organise des cours de cuisine à Lille, à l'Avant goût de la cuisine commune. Dans un cadre convivial et chaleureux, je vous accueille le temps d'un atelier d'environ 2h. Cheffe…
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PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES

Je vous partageais hier la recette en vidéo d'un de mes desserts préférés sur mon compte instagram (tournage qui ne s'est pas passé comme prévu... 😅😂Si vous voulez vous moquer un peu de moi je vous conseille d'aller voir la…
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NAAN CHEESE MAISON

  Cette recette de NAAN CHEESE MAISON, est vraiment l’une de mes favorites ! Les naans c’est vraiment un de mes pêchers mignons, et OUI j’y mets de la vache qui rit, pas très zéro déchet, pas très homemade... mais parfois,…
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Pourquoi le “fait maison” ?

De nos jours, nous avons perdu l’habitude de concocter de bons plats nous-même, en nous tournant vers l’immensité des produits industriels qui nous sont proposés. Et nous en avons oublié l‘importance du fait maison ! Pourquoi les produits industriels sont-ils mauvais ?…