Recettes salées

PSSSST... J'ai un secret... Avant de vous livrer tous mes secrets (et ceux de Julien, propriétaire des établissements Magna pizza !) pour faire vos gnocchis à la perfection : moelleux à l'intérieur, croustillant et bien dorés à l'extérieur... Avec une…

Je reviens aujourd'hui avec une recette pour l'apéro : mes petits sablés parmesan, crème de betterave & poire. C'est une recette d'amuse-bouche que j'ai créé pour un dîner lors d'une prestation chef à domicile. Comme vous le savez, ça me…

  C'est très rare que je vous propose des recettes avec de la viande.... Mais aujourd'hui, j'ai envie de vous partager une recette industrielle tellement facile à refaire à la maison : le cordon bleu maison ! Pour cette recette,…