Recettes salées

CORDON BLEU MAISON

C'est très rare que je vous propose des recettes avec de la viande.... Mais aujourd'hui, j'ai envie de vous partager une recette industrielle tellement facile à refaire à la maison : le cordon bleu maison ! Pour cette recette,…

Ma Cuisine Enthousiaste13 novembre 2019

Entrées Recettes salées

Bataille food : Cannelloni de courgettes au crabe

Cannelloni de courgette au crabe Je vous présente une technique que je n'avais jamais testé : le cannelloni de courgette... Et finalement, ce n'est pas aussi compliqué que ça n'y parait : sur la vidéo, c'était la première fois que…

Ma Cuisine Enthousiaste29 mai 2019

Entrées Il était une fois l'apéro Recettes salées Veggie ou vegan

COURGE PIZZA HEALTHY

Courge pizza healthy On l’a tous rêvé, je l’ai fais : la pizza qui ne fait pas grossir !!! Hahaha et oui, grâce à une petite astuce… Je n’utilise pas de pâte, mais des tranches de courge butternut en base de mes…

Ma Cuisine Enthousiaste30 avril 2019

Il était une fois l'apéro Recettes salées Veggie ou vegan

Champignons farcis

Champignons farcis pour l'apéro Pour 4 personnes 10 champignons 80 g de fromage frais 1 gousse d’ail 3 g d’aneth 2 cl de jus de citron 40 g de fêta Un peu de basilic pour la décoration 3 Radis Couper…

Ma Cuisine Enthousiaste28 mars 2019

Plats Recettes salées

CURRY ROUGE DE POULET

Curry rouge de poulet et riz thaï Durant mon voyage en Thaïlande, j'ai pu assister à différents cours de cuisine où j'ai appris plein de recettes ! J'ai notamment appris comment réaliser ma propre pâte de curry rouge et…

Ma Cuisine Enthousiaste26 mars 2019

Il était une fois l'apéro Recettes salées

TAPENADE D’ARTICHAUT

Tapenade d'artichaut Pour fêter le retour du printemps, quoi de mieux que de cuisiner l'artichaut ? J'adore le manger tout simplement avec une petite vinaigrette, mais j'aime aussi toute sorte de recettes que l'on peut faire avec ce légume. Je…

Ma Cuisine Enthousiaste20 mars 2019

Entrées Plats Recettes salées Veggie ou vegan

TARTE FINE POIRE GORGONZOLA NOISETTE

TARTE FINE POIRE GORGONZOLA NOISETTE Je ne sais pas vous, mais je suis souvent en panne d'inspiration quand il s'agit de préparer un dîner vite fait bien fait... Alors je me creuse les méninges et je ponds de nouvelles recettes…

Ma Cuisine Enthousiaste27 février 2019

Plats Recettes salées Veggie ou vegan

RAVIOLES MAISON 3 FROMAGES

RAVIOLES MAISON AUX FROMAGES Objectif 2019 : tout faire maison ! Je veux être capable de tout faire moi même et je ne veux pas me passer de ravioles... Alors j'ai décidé d'apprendre à faire mes ravioles maison ! Ce…

Ma Cuisine Enthousiaste11 février 2019

Plats Recettes salées

RISOTTO DE CHOU FLEUR ET COTES DE VEAU

En véritable locavore (je consomme presque exclusivement des produits achetés en circuits court), voici une belle recette de saison : le risotto de chou fleur, pleurotes et côtes de veau. C'est une recette que j'ai réalisé avec les produits de…

Ma Cuisine Enthousiaste30 janvier 2019

Plats Recettes salées

CROZOTO POULET EPINARDS ET CHAMPIGNONS

Petite recette simple, saine, gourmande et pas chère : toutes les qualités réunies pour qu'il soit parfait ce plat, non ? Et encore plus lorsque l'on est étudiant, ces 4 points sont primordiaux. Et bien justement, la MGEL organise un…

Ma Cuisine Enthousiaste30 janvier 2019

CORDON BLEU MAISON

Bataille food : Cannelloni de courgettes au crabe

COURGE PIZZA HEALTHY

Champignons farcis

CURRY ROUGE DE POULET

TAPENADE D’ARTICHAUT

TARTE FINE POIRE GORGONZOLA NOISETTE

RAVIOLES MAISON 3 FROMAGES

RISOTTO DE CHOU FLEUR ET COTES DE VEAU

CROZOTO POULET EPINARDS ET CHAMPIGNONS

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