La petite histoire : Cette semaine, j’ai décidé de changé un peu de mon format de vidéo classique, et j’ai eu envie de vous publier une recette chaque jour ! En fait, j’ai même décidé de créé un nouveau format « 1 semaine, 1 thème, 1… » et de changer chaque mois de thème. Ce mois-ci, c’est …
1 semaine, 1 thème… 1 copine : Croquettes de quinoa Lire la suite »
La petite histoire : Aujourd’hui, petit défi avec Déborah du blog Maman Pâtisse ! J’adore ce qu’elle propose et j’ai donc eu envie de lui lancer un défi avec un thème assez compliqué : le trompe l’œil ! En fait le principe est simple : il faut transformer un plat sucré en un plat salé …
Trompe l’oeil : éclairs à la « pistache » ft Maman Patisse Lire la suite »
La petite histoire : Cette semaine, je vous présente une recette d’une nouvelle gastronomie étrangère … La gastronomie espagnole ! Et quoi de plus représentatif que les tapas lorsque l’on pense aux repas ibériques ? J’ai donc lancé le défi à Gordana des recettes à Gogo de cuisiner autour des tapas… Personnellement, j’ai voulu faire …
Tapas : patatas bravas et croquetas ! Ft Les recettes a Gogo Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=zd7XraPrKPg La petite histoire : La batailleFood est un Défi crée par la blogueuse Jenna du superbe blog Bistro de Jenna. Il réunit blogueurs et blogueuses mais aussi tous les passionnés de cuisine qui souhaitent y participer ! La bataille food est donc un challenge qui a lieu chaque premier mercredi du mois, autour d’un thème commun imposé par une …
Bataille food #30 : Blinis au safran végétaliens et sans gluten Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=NLMO10aPs_E La petite histoire : Cette semaine encore, je vous propose une recette spéciale fête de fin d’année pour noël ou le jour de l’an, que ce soit en famille, entre amis, en amoureux… Cette recette est faite pour tout le monde et épatera forcément vos convives ! Le moelleux du biscuit aux épinards se …
https://www.youtube.com/watch?v=lBM7mIaksQc La petite histoire : J’ai décidé que pour le mois de décembre, je ne réaliserai que des recettes pour se régaler durant les fêtes de fin d’année. Voici donc ma première recette du mois que j’ai conçu spécialement pour la bataille food #29 qui à pour thème : CHÂTAIGNES ET MARRONS ONT REVÊTU LEUR …
Bataille food #29 : Tempura de foie gras, crème de châtaignes et chips de jambon Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=OpG2DtscXB8 La petite histoire : Encore une fois, pour l’anniversaire de ma mère j’ai eu envie de lui préparer différents amuses-bouche pour l’apéritif. Même si ce n’est pas vraiment la saison pour manger du reblochon, j’en avais une très grande envie ! J’ai donc eu l’idée de revisiter la recette des madeleines en mode salé …
La petite histoire : Pour moi, un inconditionnel de l’apéro ! J’adore cette recette, facile à faire et super rapide : idéal pour des copains qui passent prendre un verre à l’improviste. Je fais cette recette très souvent et, même si elle parait vraiment simple, elle fait toujours son effet, et je tenais vraiment à …
La petite histoire : Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de ma maman ! J’ai donc décidé de préparer des amuses-bouches pour l’apéro avec la famille et les copains ! J’ai eu envie de faire quelque chose de frais et étant une fan de saumon, il était impossible de faire un apéro sans une préparation à base de …
La petite histoire : C’est l’été !!! Pour fêter ça, j’ai eu l’idée de faire une recette fraiche et rapide, pour les apéro entre pote en vacances par exemple, ou simplement avec son/sa chéri ou même les membres de sa famille ! Cette recette est parfaite pour tout le monde. J’avais déjà testé plusieurs recette …
Verrine de betterave, fromage fines herbes et bacon Lire la suite »
