Verrines crème de butternut, chips de jambon et panais Une recette hyper facile à réaliser pour l’apéro des fêtes de Noël ou du nouvel an ! (Bon, vous pouvez aussi la faire pour d’autres apéros,c ‘est autorisé ;)) Elle est hyper crémeuse grâce à la crème de butternut, et la chips de jambon apporte un …
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Les tartines, c’est la vie ! Au goûter, au petit déjeuner, au diner, pour accomoder les restes… C’est juste parfait ! Je vous propose une version de tartines betterave avocat à consommer sans modération 😉 Si vous cherchez d’autres idées de tartines, voici ma recette des petits pains saumon avocat 🙂 INGREDIENTS 2 betteraves 2cl de …
Le houmous est une sorte de purée de pois chiche typique du liban, aromatisé avec du citron, de l’huile d’olive, de l’ail, du sésame… Bref, plein d’ingrédients trop bons ! J’adore le revisiter en plein de versions et aujourd’hui j’ai eu envie de vous partager ma recette du houmous carotte 🙂 Voici plein d’idées recettes …
Quoi de plus simple à réaliser pour l’apéro que de bonnes rillettes de thon ? Je pourrais en manger des kilos… (oups !) Alors pour donner un petit côté healthy à cette recette toute simple, je vous propose d’utiliser des courgettes roulées… Vous allez comprendre en lisant la recette ! 😉 Si vous cherchez des …
Idéal pour l’apéro ou en entrée avec une petite salade, ces petits chaussons mozzarella artichaut et tomates vont vous plaire ! INGREDIENTS 25 cl de lait 15 g de beurre 250 farine 20 g de parmesan 4 artichauts 1 tomate 150g de mozzarella Un peu de basilic séché RECETTE Mettre à chauffer le lait et …
INGREDIENTS 1 tortilla de blé 45g de fromage de chèvre frais 1 tranche de jambon blanc 2 tomates séchées 2/3 brins de ciboulette Poivre RECETTE Égoutter et émincer les tomates séchées. Ciseler 6 brins de ciboulette. Couper le jambon blanc en fines lanières ou petits morceaux. Tartiner les tortillas de fromage de chèvre frais jusqu’à …
La petite histoire : On continue le voyage culinaire… au Japon ! Aujourd’hui, c’est une recette très rapide que je vous propose pour l’apéro, en mode tapas : les tempura. J’ai décidé d’en faire aux légumes et aux crevettes ! Difficulté : Facile Temps : Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 100 g de …
La petite histoire : La moitié de notre voyage gastronomique autour du monde arrive, et aujourd’hui on part en Argentine pour déguster des empanadas traditionnel au boeuf haché. J’avais découvert cette spécialité lors de mon road trip en Espagne, c’est tellement bon et facile à refaire chez soi ! Difficulté : Moyen Temps : Préparation : 25 …
La petite histoire : On décolle pour l’Espagne avec ma recette de tapas préférée : les croquetas au jambon ! Pensez à aller voir mes dernières recettes pour découvrir plein de saveurs du monde (le mois de juin est consacré à la gastronomie du monde !). Difficulté : Moyen Temps : Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 …
