fbpx

Voici la photo des bruschettas et du pesto 0 déchet maison ! Si vous ne voyez pas la photo, n'hésitez pas à regarder sur mes réseaux sociaux (Insta et Fb)

Pour la plupart d’entre vous, vous l’aviez vu lors de mon live mais pour les gourmands qui n’ont pas pu être là ; la voici, la voilà : ma recette de bruschettas tomates-mozza et pesto 0 déchet maison ! Une super idée pour un apéro prêt en 15 min top chrono ou tout simplement pour un bon petit repas accompagné d’une salade verte. Rien de plus pour se régaler ! En plus d’être bonnes, les bruschettas tomates-mozza et pesto 0 déchet sont meilleures pour la planète et vous permettent d’utiliser des aliments que vous ne pensiez pas pouvoir utiliser : les fanes de radis (ou carottes). Un apéritif bon pour la santé, la planète et les papilles, qu’attendez-vous pour vous lancer ? 😉

Si vous souhaitiez avoir une autre idée d’apéritif, vous pouvez réaliser des chips d’avocat et dips de carottes.

Ingrédient du pesto 0 déchet

  • 1 poignée de fanes de radis (ou carottes)
  • 2 c à soupe de parmesan
  • 2 c à soupe de pignon de pain
  • 8 cl d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail

Recette du pesto 0 déchet maison

Mixez le tout dans votre blender ou robot jusqu’à obtenir un beau pesto plus ou moins lisse, selon vos goûts. Et voici votre pesto 0 dechet maison tout prêt !

Ingrédient bruschetta tomates séchées et mozza

  • 1 boule de mozzarella
  • 5 tomates séchées
  • 4 tranches de pain

Recette bruschetta tomates séchées et mozza

Mettez sur vos tranches de pain du pesto et étalez généreusement. Coupez en tranches les tomates séchées et mozzarella et disposez en alternant une rondelle de mozza et quelques morceaux de tomates. Enfournez 10 min à 180.

 

L’apéro est prêt ! A vous de déguster ces délicieuses bruschetta tomates – mozzas et pesto 0 déchet maison !

Pour voir d’autres recettes, vous pouvez aussi vous rendre sur mes pages sur Instagram et Facebook.

Leave a Reply