Choux en folie : éclair au chocolat

25,00

DATE : Le 02 novembre, 14h00-16h00.
LIEU : À Verzy (Champagne)

Après cet atelier, les choux n’auront plus de secret pour vous ! Durant l’atelier pâtisserie je vous donnerai ma recette et mes techniques pour réussir votre pâte à chou comme un(e) pro, pour réaliser une belle crème pâtissière au chocolat et un glaçage brillant au chocolat pour des éclairs parfaitement réussis.

À la fin de l’atelier, vous repartez avec 4 à 6 éclairs !

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