Cuisine maison, facile et zéro déchet

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Découvre mes recettes 100% maison & astuces zéro déchet à la portée de tous.

DALH DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE

On part direction l'Inde aujourd'hui avec cette recette de dalh de lentilles corail et patate douce ! Une ...
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CHAUSSON MOZZARELLA ARTICHAUT TOMATE

Idéal pour l'apéro ou en entrée avec une petite salade, ces petits chaussons mozzarella artichaut et tomates vont ...
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TARTE TATIN OIGNONS CHATAIGNES

Un grand classique de l'automne selon moi, cette tarte tatin oignon et châtaignes est un des plats les ...
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TARTE FLOCONS D’AVOINE POIREAUX

INGREDIENTS Pour la pâte : 250g de flocons d'avoine 250 ml de lait un peu de crème soja ...
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GAUFRES AU SAUMON FUME

INGREDIENTS 60 g de farine complète 3 oeufs (1 entier et 2 blancs) 1/2 sachet de levure chimique ...
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SOUPE CHINOISE

INGREDIENTS 1 blanc de poulet coupé en lamelles 60g de nouilles chinoises 1/2 gousse d'ail 1 c. à ...
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SALADE CROQUANTE DE QUINOA

INGREDIENTS 35g de quinoa 75g de chou rouge 1/2 (75g) carotte râpée 25g de coriandre 30g d'oignon cébette ...
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GRATIN DE POIREAUX

INGREDIENTS 2 blancs de poireaux 1 tranche de jambon blanc 45g de parmesan 15 g de farine 15 ...
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QUICHE AU JAMBON SANS PATE

INGREDIENTS 50g de jambon blanc en tranche 1 oeuf 10g de farine 25g de champignons 1/4 tomate 5 ...
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FILET DE CABILLAUD AU CURRY

INGREDIENTS 150g de filet de cabillaud 1 tomate 12,5cl de crème fraiche 60g de riz complet 1 c. ...
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