Voici une recette hyper simple et de saison : la tarte tomates-mozza ! Un vrai délice et très rapide à réaliser. Parfait lorsqu'on a pas le temps de faire un gros repas ! On peut la faire aussi bien pour…
Ma Cuisine Enthousiaste8 juin 2020
Le saviez-vous ? Dans les pommes dauphines industrielles, on retrouve seulement 8,2% de pommes de terre sous forme de flocons ! Je vous laisse imaginer quels autres ingrédients les constituent alors que, lorsqu'elles sont faites maison, la pomme de…
Ma Cuisine Enthousiaste4 juin 2020
Cette fois-ci la recette que je vous partage est MON basic, MA recette fétiche quand je veux faire plaisir : le fondant au chocolat ! Je mets littéralement 5 minutes à faire mes petits fondants et tout le monde me…
Ma Cuisine Enthousiaste3 juin 2020
Pour tous les goûters de vos enfants ou simplement pour de la pure gourmandise (car il faut être honnête, c'est super bon !), je vous propose aujourd'hui ma recette de marbré façon savane maison ! Moelleux et gourmand, ce gâteau…
Ma Cuisine Enthousiaste3 juin 2020
En collaboration avec Souvent, lorsque l'on cuisine, nous nous retrouvons avec des aliments dont on ne sait pas quoi faire : blanc d'oeufs, fanes de radis ou de carottes... Aujourd'hui, je vous donne une de mes astuces 0 déchet :…
Ma Cuisine Enthousiaste29 mai 2020
Vous souhaitez réaliser des boulettes qui ne soient pas à la viande ? Ou tout simplement, finir un reste de lentilles dont vous ne savez pas quoi faire ? Ou encore cuisiner un repas original et sain ? Les boulettes…
Ma Cuisine Enthousiaste27 mai 2020
Je vous propose une recette simple, healthy et maison pour un déjeuner ou un dîner rapide : la tartine burrata -tomate - pesto maison ! Accompagnée d'une petite salade verte, c'est le top ! En plus d'être réaliser en…
Ma Cuisine Enthousiaste26 mai 2020
Pour la plupart d'entre vous, vous l'aviez vu lors de mon live mais pour les gourmands qui n'ont pas pu être là ; la voici, la voilà : ma recette de bruschettas tomates-mozza et pesto 0 déchet maison ! Une…
Ma Cuisine Enthousiaste18 mai 2020
Vous l’attendiez tous, la voici : la recette des pains aux raisins (sans raisin) maison ! Comme vous le savez, je m’entraine une fois par semaine aux recettes pour passer mon CAP pâtissier. Les pains aux raisins sans raisin n’y…
Ma Cuisine Enthousiaste15 mai 2020