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Ma Cuisine Enthousiaste

Recettes salées

La focaccia

La focaccia, c'est un peu la version italienne de notre fougasse... Moelleuse à souhait, reconnaissable grâce à ces trous ! Encore une fois, vous allez voir que cuisiner maison c'est vraiment trop facile ! Les ingrédients de la focaccia : 450…
Ma Cuisine Enthousiaste
20 avril 2021
Recettes salées

Veggie Wings

Que diriez-vous de tendres Veggie Wings ? Si comme moi vous êtes un grand fan des nuggets, tenders, wings, ou autre poulet pané... mais que vous souhaitez ralentir votre consommation de viande. Voici LA recette à tester ABSOLUMENT ! J’ai…
Ma Cuisine Enthousiaste
13 avril 2021
Pâtes au gorgonzolaRecettes salées

Pâtes au gorgonzola

Pâtes au gorgonzola Envie d'un plat simple, rapide et gourmand à faire pour le dîner ou le déjeuner ? Pourquoi ne pas faire des bonnes pâtes au gorgonzola ! Elles sont fondantes en bouche et promettent un vrai moment de…
Ma Cuisine Enthousiaste
12 avril 2021
Uncategorized

Pourquoi le “fait maison” ?

De nos jours, nous avons perdu l’habitude de concocter de bons plats nous-même, en nous tournant vers l’immensité des produits industriels qui nous sont proposés. Et nous en avons oublié l‘importance du fait maison ! Pourquoi les produits industriels sont-ils mauvais ?…
Ma Cuisine Enthousiaste
9 avril 2021
Recettes sucrées

Schokobons maison

Réaliser ses schokobons maison Voilà comment réaliser vos chocolats pour Pâques façon schokobons : un pur délice grâce à la coque au chocolat au lait et la ganache fondante et croustillante chocolat blanc/praliné. C'est la première fois que je fais…
Ma Cuisine Enthousiaste
1 avril 2021
Recettes sucrées

Recette des cannelés maison

La recette des cannelés Les cannelés, j'adore ça. Franchement je pourrais en manger par dizaines ! Surtout depuis que j'ai découvert cette recette des cannelés. Ils sont croustillants à l'extérieur et fondant à l'intérieur... Un régal ! Je vous donne…
Ma Cuisine Enthousiaste
17 mars 2021