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Résultats de recherche pour : houmous

HOUMOUS CAROTTE CURCUMA

Le houmous est une sorte de purée de pois chiche typique du liban, aromatisé avec du citron, de l’huile d’olive, de l’ail, du sésame… Bref, plein d’ingrédients trop bons ! J’adore le revisiter en plein de versions et aujourd’hui j’ai eu envie de vous partager ma recette du houmous carotte 🙂 Voici plein d’idées recettes …

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SALADE FRAICHE ET HOUMOUS DE LENTILLES

Que ce soit l’hiver ou l’été, j’adore me faire des petites salades bien fraîches quand je dois déjeuner rapidement. Je vous propose une de mes recettes de salades préférées avec des associations d’ingrédients originales. Pour l’accompagner, je vous propose un petit houmous de lentilles, pour changer du houmous classique aux pois chiches. Si vous chercher …

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Houmous et chips tortilla maison

https://www.youtube.com/watch?v=f-sbna_iY0E La petite histoire : J’adore le houmous ! Voilà, la raison de cette recette est toute simple. C’est vraiment rapide à faire, sain et végétalien : tout le monde peut en manger, et tout le monde peut le faire, même sans robot, en écrasant à la fourchette. Le petit plus de la recette, c’est les …

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Toasts de patate douce colorés

Aujourd’hui, c’est : toasts de patate douce colorés, j’avais envie de couleur, de fun dans mon assiette et qui a dit que manger sainement, c’était ennuyant ? Personne, j’espère ! En-tout-cas, fais le plein de légumes, car oui, même les toasts dans cette recette sont sains. Comme quoi manger sain et gourmand ce n’est pas …

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Cours de cuisine libanaise : mezze complet

14/06 ; 12/07 ; 23/07 ; 07/09 Plusieurs créneaux Lille

Venez partager avec moi cette cuisine savoureuse pleine d’épices et d’herbes fraîches qui va vous faire voyager très très loin : je vous donne toutes mes recettes, techniques et astuces pour la réalisation des plats, avant de passer à table tous ensemble. Au menu : taboulé libanais, falafel maison, houmous maison et caviar d’aubergine confites à l’huile d’olive !

baba ganoush

Baba ganoush

Hello la team enthousiaste, aujourd’hui on s’envole destination le Liban avec le fameux Baba ganoush. Il est généralement présenté en apéritif ou en entrée dans le Mézzé libanais accompagné de d’houmous. . Mais il peut très bien se servir seul ! La recette est ultra facile et surtout hyper rapide, tu vas te régaler !  Les ingrédients du …

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Cours de cuisine en ligne

NOUVEAUTE : Cours de cuisine en ligne Découvre mes cours de cuisine en visio. Suis-moi en direct depuis ta cuisine : je te partage non seulement mes recettes, mais aussi mes techniques et conseils personnalisés. Cheffe experte du 100% maison, responsable et de saison, je vous propose des ateliers cuisine en lien avec mes valeurs, …

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